Me dijo hace unos meses @MariaCarreño, que de esto sabe mucho porque es nutricionista (y de las buenas), que debía tomar todas las semanas setas Shiitake por sus grandes beneficios
Las setas Shiitake son sanísimas y con la receta de este sencillo puré tendrás un plato único lleno de vitaminas y proteínas saludables.