Ingredientes:
- Lomos de merluza (pueden ser frescos a congelados, lo que buenamente puedas comprar en estos tiempos)
- Huevo
- Harina
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra para freir
Preparación:
- Cortamos los lomos en trozos pequeños y les echamos un poco de sal.
- Pasamos por huevo y harina.
- Freir en aceite de oliva virgen extra.
- Servir caliente aderezado con un poco de limón
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